Si vous regardez la propolis en laboratoire, il s'agit d'un composé organique composé d'environ 50 % de résines, 30 % de cire d'abeille, 10 % d'huiles essentielles, 5 % de pollen, 3 % de substances organiques et 2 % de nutriments (minéraux, oligo-éléments, acides aminés acides, enzymes, flavonoïdes).
À ce jour, la résine de mastic n'a pas été complètement décomposée et la question de savoir pourquoi elle est si efficace contre les germes, les virus et les champignons dans la ruche n'a pas encore été résolue de manière concluante. Jusqu'à présent, entre 150 et 200 ingrédients différents ont été découverts. Mais ce qui complique une analyse, c'est que la composition de la propolis n'est jamais la même, même issue de la même ruche. Cela dépend de nombreux facteurs tels que la source végétale et l'activité des abeilles. Ces variations se reflètent parfois dans la couleur et le goût de la propolis, c'est pourquoi nos produits cosmétiques peuvent toujours varier légèrement en couleur.
D'OÙ VIENT NOTRE Propolis ?
Une grande partie de la propolis utilisée en Allemagne est importée de l'étranger. Une colonie d'abeilles peut produire jusqu'à 200 grammes de résine par an et , selon l'Association des apiculteurs allemands, il y a environ 150 000 apiculteurs avec un total d'environ 1 000 000 de colonies d'abeilles en Allemagne. Beaucoup de ces apiculteurs sont de purs apiculteurs amateurs et seul un très petit nombre pratique l'apiculture en tant que profession. Les apiculteurs allemands ne peuvent couvrir qu'environ 20 % des besoins en miel, il n'est donc pas surprenant qu'il ne soit pas possible d'obtenir de plus grandes quantités de propolis en Allemagne.
Il y a maintenant aussi la propolis d'Europe de l'Est, qui se compose presque des mêmes ingrédients (bien sûr, il y a de petites différences dues aux différentes sources végétales) que la propolis domestique. Les tests en Allemagne par des laboratoires et des apiculteurs expérimentés sont importants.
Même notre production de propolis n'est pas tout à fait suffisante pour notre production de cosmétiques. Nous achetons donc de la propolis européenne, qui ne diffère guère de notre propolis en termes de goût et d'odeur. Cependant, une grande partie de la propolis importée en Allemagne provient de Chine. Nous avons fait des tests avec de la propolis chinoise, et même si tout allait bien, le goût et l'odeur ne nous ont tout simplement pas convaincus et nous nous en tenons aux produits européens les plus chers.