Rezept Honey Grilled Chicken Bowl

Recette Bol de poulet grillé au miel

Notre bol de poulet grillé au miel est rempli d'ingrédients colorés, délicieux et surtout sains. Avec notre délicieuse vinaigrette au miel de fleurs PureBee, elle regorge de vitamines et de protéines et vous donne le bon regain d'énergie !

Recette PureBee - Bol de poulet grillé au miel

Si vous êtes un utilisateur régulier des réseaux sociaux, vous les avez probablement déjà vus : Buddha Bowls. Après tout, ils sont faciles à photographier et à regarder. Mais à part cela, ces "repas tout-en-un" sont également nutritifs pour votre corps.

Vous n'avez pas besoin d'être un fanatique de yoga, végétalien ou blogueur santé pour profiter d'un Buddha Bowl. En fin de compte, tout ce dont vous avez besoin est un grand bol et un peu d'imagination. Il n'y a pas de véritables règles sur ce qui y entre, à part une bonne dose d'aliments sains, savoureux et colorés.

En général, on peut dire (selon les goûts personnels bien sûr) que les ingrédients suivants doivent être inclus dans un Buddha Bowl :

  • une portion modérée de glucides, comme du riz brun, de l'orge, du quinoa, des patates douces ou du maïs
  • une petite quantité de protéines, comme du poulet, du steak ou des alternatives à base de plantes comme le tofu, les pois chiches et les haricots
  • une variété de légumes crus et cuits

Lorsque vous êtes prêt à assembler le Buddha Bowl, essayez de trouver un équilibre. L'idée est d'équilibrer chacun de ces groupes d'aliments afin de ne pas manger trop d'une chose. L'arrangement astucieux des ingrédients colorés n'est pas indispensable, mais il vous donne une sensation zen.

Recette PureBee - Bol de poulet grillé au miel

Bol bouddha au poulet grillé au miel

Ingrédients (Bol):

• 75 g de pousses d'épinards
• 1/2 tasse de quinoa, cuit
• 1/2 boîte (200 g) de haricots rouges
• 1/2 boîte (200 g) de pois chiches
• 1/8 de concombre, tranché finement
• 4-6 tomates cerises, coupées en deux
• 1 blanc de poulet
• Jalapeños, radis et oignons rouges finement tranchés
• Vinaigrette au miel (voir recette ci-dessous)

Ingrédients (vinaigrette):

• 150 ml d'huile d'olive
• 150 ml de vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe de miel de fleurs PureBee
• 1 cuillère à café de moutarde moyennement piquante
• 1 1/2 cuillères à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre 

BOL DE PRÉPARATION

Faire mariner le blanc de poulet dans 2 cuillères à soupe de vinaigrette au miel au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Ensuite, faites-les cuire sur le gril ou faites-les saisir dans la poêle à griller sur la cuisinière.

Disposer ensuite tous les ingrédients dans un grand bol et garnir de jalapeños, de radis et d'oignons rouges.

PRÉPARATION DE LA VINAIGRETTE

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et verser sur le bol de poulet préparé.

ASTUCE : Remplacez le miel de fleurs par PureBee Crème Miel Citron ou Orange-Gingembre

Retour au blog

Laisser un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés.