Si vous êtes un utilisateur régulier des réseaux sociaux, vous les avez probablement déjà vus : Buddha Bowls. Après tout, ils sont faciles à photographier et à regarder. Mais à part cela, ces "repas tout-en-un" sont également nutritifs pour votre corps.

Vous n'avez pas besoin d'être un fanatique de yoga, végétalien ou blogueur santé pour profiter d'un Buddha Bowl. En fin de compte, tout ce dont vous avez besoin est un grand bol et un peu d'imagination. Il n'y a pas de véritables règles sur ce qui y entre, à part une bonne dose d'aliments sains, savoureux et colorés.

En général, on peut dire (selon les goûts personnels bien sûr) que les ingrédients suivants doivent être inclus dans un Buddha Bowl :

• une portion modérée de glucides, comme du riz brun, de l'orge, du quinoa, des patates douces ou du maïs
• une petite quantité de protéines, comme du poulet, du steak ou des alternatives à base de plantes comme le tofu, les pois chiches et les haricots
• une variété de légumes crus et cuits

Lorsque vous êtes prêt à assembler le Buddha Bowl, essayez de trouver un équilibre. L'idée est d'équilibrer chacun de ces groupes d'aliments afin de ne pas manger trop d'une chose. L'arrangement astucieux des ingrédients colorés n'est pas indispensable, mais il vous donne une sensation zen.